domingo, 30 de octubre de 2016

JOHNNIE WALKER BLENDERS’ BATCH RED RYE FINISH – EL ARTE DE LA MEZCLA





Johnnie Walker es la marca de whisky más grande del mundo y su eslogan ha sido adoptado y acuñado en todas partes como un grito de batalla para inspirar el progreso, como coraje en la adversidad, como una expresión de alegría y optimismo y como el mejor consejo que alguien siempre está dispuesto a recibir.

Johnnie Walker vuelve a sorprender presentando Blenders' Batch, un nuevo conjunto de whiskies experimentales, con un perfil completamente diferente e innovador. Su primera expresión, después de años de pruebas, Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish, se inspira en los intensos sabores del whisky americano. Ha sido creado por un equipo de expertos mezcladores, dirigido por el maestro mezclador Jim Beveridge. La gama tendrá tres ediciones limitadas: Red Rye Finish, Bourbon Cask & Rye Finish y Triple Grain American Oak.

Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish es el resultado de uno de los cientos de experimentos en curso sobre sabor que se realizan en la sede de la marca en Escocia. Incluye whisky de malta y de grano añejados primero en barricas de bourbon y acabado en barricas de centeno. Llevó más de 50 experimentos explorar las 203 muestras de whisky de malta y de grano hasta encontrar el Red Rye Finish y fue creado utilizando una mezcla de sólo cuatro whiskies, incluso Cardhu Single Malt  por su refrescante y vibrante sabor frutal, junto al whisky  de granos de la destilería Port Dundas.

El equipo de mezclas en Escocia realiza permanentemente cientos de experimentos de sabor y Red Rye Finish es la primera oportunidad para los amantes del whisky de probar los resultados de algunos de estos.

En el caso de Red Rye Finish, el resultado final es un whisky increíblemente moderno. Es suave, dulce y deliberadamente ligero, con el complejo carácter del whisky escocés. Es un interesante cambio inspirado en los mejores sabores tradicionales del whisky americano.

El resultado es, según Beveridge, un whisky increíblemente contemporáneo. “Es suave, dulce y ligero, y para mí contiene lo mejor del whisky escocés con un toque excitante inspirado en los sabores de los mejores whiskies americanos”.

Johnnie Walker Blenders' Batch sube la apuesta sobre las capacidades y la búsqueda incesante de sabores que impulsa al equipo de Blenders. Permanentemente, los mezcladores de Johnnie Walker experimentan con los sabores del whisky, estudiando las condiciones de destilación, los tipos de madera y grano utilizado, los acabados de las barricas y otros elementos de la fabricación del whisky en la búsqueda de nuevos sabores excepcionales.

Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finís es perfecto para degustar puro, con hielo o como base del cóctel ideal con whisky escocés.



Sorolla58 Drinks & Music Valencia












Fuente: Johnnie Walker. 








miércoles, 19 de octubre de 2016

BARCELO IMPERIAL ONYX - UN TESORO A PRUEBA DE FUEGO






Ron Barceló, participado y distribuido por Varma, ha presentado un nuevo y exclusivo ron Súper Premium: Ron Barceló Imperial Onyx.

Barceló Imperial Onyx  es un ron dominicano superpremium, elaborado a partir de las mejores cañas de azúcar dominicanas y filtrado exclusivamente con piedras semipreciosas de Onyx, que permiten obtener el ron más refinado. Combina el saber hacer tradicional del maestro ronero y maderero con las técnicas y los procesos más avanzados e innovadores. 

Barceló Imperial Onyx es un ron doblemente envejecido de hasta 10 años en barricas de roble europeo y americano con distintos grados de tostado. Dentro de las cualidades que posee está su atractivo color caoba ambarina, que se conjuga con su noble y robusto cuerpo, para lograr un ron de gran carácter. Sus aromas a tostados con toque de cereza, café y frutos secos, y sus notas minerales de madera y vainilla, se unen para lograr una experiencia de sensaciones intensas y persistentes en cada trago.

Dirigido a un público que aprecia la calidad suprema, este nuevo producto llega para seguir fortaleciendo el portafolio de la marca Barceló. El Ron Barceló Imperial Onyx es el único destilado filtrado en piedras de Onyx, que le aportan un misticismo sin igual, un deleite al paladar, que lo convierten en una fina joya del ron dominicano.

La presentación de Ron Barceló Imperial Onyx está apoyada de una amplia campaña publicitaria que resalta el valor de la amistad verdadera, la cual unida a esta joya busca transformar cada nueva experiencia en una historia digna de contar.

Ron Barceló Imperial Onyx se presenta en la icónica botella del Ron Imperial, sumándole un toque más elegante, místico y diferenciador, propios y característicos de la piedra semipreciosa Onyx… Una botella con detalles imperiales. Se trata del primer ron dominicano en exhibirse en una botella de color negro. El mismo estará disponible  en bares y restaurantes a nivel nacional, y será servido con un ritual de consumo único, añadiendo piedras de Onyx a la bebida, que llevan el producto a la temperatura ideal, y que mantienen puros el sabor y textura del preciado líquido.



Notas de cata

Esta joya se presenta de color caoba ambarina, con cuerpo robusto, estructurado y de gran carácter. En nariz nos brinda aromas a tostados, con toque de cereza, café y frutos secos. También se perciben marcadas notas de madera y vainilla, sensaciones intensas que terminan con un retrogusto largo y persistente.






Perfect Serve

Propuesta de la Marca: Será servido con un ritual de consumo único, añadiendo piedras de Onyx a la bebida, que llevan el producto a la temperatura ideal, y que mantienen puros el sabor y textura del preciado líquido.







Alianza gastronómica con Mugaritz

En paralalelo, Grupo Varma estrena un nuevo acuerdo con el Restaurante Mugaritz (Errenteria, Guipúzcoa) para varias de las marcas premium de su portafolio. En este sentido, la compañía distribuidora vuelve a demostrar su compromiso con el sector de la alta restauración, una apuesta que se traduce en ofrecer, de la mano de partners como Mugaritz, la experiencia gastronómica más completa.


Para complementar esta experiencia Mugaritz, Varma ha seleccionado las mejores marcas de su porfolio, como los champagnes Bollinger y Ayala , los exclusivos vinos de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, la inusual ginebra Hendrick’s, 'Ron Barceló Imperial, los whiskies Glenfiddich y The Balvenie , el exclusivo cognac Louis XIII y el tequila Herradura