La marca de vodka premium U’luvka, que recrea el que se
servía en la casa real polaca en el siglo XV, presenta una original infusión de
vodka y frutas liofilizadas. Para crear el vodka&tonic de ‘U´luvka &
Lyo Fresa’ y ‘U´luvka & Lyo Banana’, la marca propone infusionar el vodka
con las fresas o el plátano liofilizados de la marca Lyo-sabores.
La técnica de infusión del vodka consiste en introducir los
trozos liofilizados de la fruta elegida en la botella de U’luvka durante una o
dos semanas, en función de la intensidad de aroma que se pretenda conseguir. El
resultado será una original fusión entre la sutilidad y los elegantes matices
de U’luvka, combinados con sorprendentes aromas frutales.
La liofilización es una técnica de deshidratación de los
alimentos a través de la congelación, que permite extraer totalmente el agua de
la fruta, manteniendo su sabor, aroma y color originales.
En una apuesta por seguir sorprendiendo al consumidor y por
presentar las últimas innovaciones en la categoría de vodkas premium, U´Luvka
se une a Lyo-sabores para revolucionar el vodka&tonic y ampliar el mundo de
posibilidades, aportando nuevas notas de cata desconocidas hasta ahora.
Fresa y plátano liofilizados de Lyo-sabores
Las frutas liofilizadas de Lyo-sabores, elaboradas por Albert y Ferran Adriá,
se seleccionan entre los mejores ingredientes naturales para ofrecer la máxima
calidad y un sabor muy auténtico. Son productos envasados especialmente sin
ningún tipo de conservantes. Gracias a este proceso de liofilización, las
frutas conservan todas sus propiedades.
Vodka premium U’luvka
El vodka U’luvka se elabora en pequeñas cantidades con cebada, centeno y trigo
de Polonia, y se destila tres veces, rescatando lo mejor de las antiguas
técnicas y de las más modernas. Este proceso de elaboración le confiere un
carácter extremadamente limpio en boca y muy elegante en nariz. Las notas de
cata destacan recuerdos florales y una textura de mantequilla salada, junto a
un balance perfecto de notas dulces, saladas y especiadas que marcan un final
suave.
U’luvka ha ganado tres veces la medalla de oro al mejor vodka superpremium en
el San Francisco World Spirits Competition. Su botella es toda una declaración
de intenciones: viril y femenina al mismo tiempo.
Ok, that sounds good!
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