ABSOLUT POLAKOM - EL ESPIRITU POLACO

 

Absolut Polakom, está diseñado y dedicado a los polacos. Una edición limitada inspirada en un espíritu nacional que combina fortaleza, valentía y un fuerte sentido de independencia. Para capturar el ambiente de la Polonia de hoy, ABSOLUT eligió colaborar con Swanski, uno de los artistas polacos más influyentes de la actualidad. El diseño de la botella resultante es llamativo, exuberante e inolvidable.

Cuando ABSOLUT se propuso crear una nueva edición limitada de cada país, se inspiraron en lo que hace a cada país único. No es difícil saber en que se inspira Polonia, cuya pasión por la independencia sólo es comparable con un fuerte sentido de propósito común.

El trabajo de Swanski abarca todo tipo de publicidad, desde grandes murales al aire libre, hasta cubre monopatines. Sin embargo, la creación de su diseño de la botella de ABSOLUT icónica trajo una serie de desafíos."Traté de llevar un poco de arte de la calle con un ambiente retro. El signo de la paz estilizada en el centro, está destinado a evocar una dedicada sensación contemporánea ", dice Swanski. "Es un poco como un cartel que se puede ver en las calles de Varsovia, para una manifestación en la calle o simplemente un concierto en un club." 

Graduación Alcohólica: 40º

GRAND MARNIER - EL LICOR DE COÑAC Y NARANJA

 

Grand Marnier es una bebida alcohólica catalogada como licor, creada por el francés Alexandre Marnier-Lapostolle en 1880. Este licor esta hecho a partir de una delicada mezcla de distintos tipos de coñac y la destilación de cáscara de naranjas. Tiene una graduación alcohólica de 40% y en distintas partes del mundo se le utiliza como ingrediente especial tanto el mundo de la coctelería como en la gastronomía.

Aparece en numerosos tragos y generalmente se le consume como un digestivo. Se caracteriza por su brillante color topacio con algunos matices dorados y ámbar.

Tiene cierto aroma a naranjas, caramelo y flores. Su sabor es algo amargo con toques de castaña, un definido sabor a coñac y algo de naranjas.

Para su elaboración, cada año se seleccionan los aguardientes más delicados, elaborados exclusivamente con uvas Ugni Blanc, de los mejores terrenos de cultivo de la región de Cognac. Estos aguardientes han sido sometidos a dos destilaciones distintas, usando alambiques de cobre tradicionales. 

Almacenados en barricas de roble hechas a mano, envejecen en las bodegas del Château de Bourg-Charente de la familia Marnier Lapostolle. Cuando llega el momento, el Maestro Bodeguero trabaja con una amplia variedad de coñacs para crear una combinación que equilibra perfectamente el sabor de la naranja tropical Citrus bigaradia.

Este tipo de naranja se recoge principalmente a mano en la plantación Marnier-Lapostolle en el Caribe, las naranjas se cortan en cuartos mientras están verdes y, por consiguiente, en el máximo de su aroma. Se elimina la pulpa y las cáscaras se dejan secar al sol tropical. A la llegada a Château de Bourg-Charente en la region de Cognac, las cáscaras de naranja secas se maceran en alcohol neutro.

Este alcohol aromatizado se destila cuidadosamente para producir un concentrado aromático: la esencia de Citrus bigaradia.

El coñac y la esencia de naranjas tropicales silvestres se mezclan cuidadosamente con otros componentes con arreglo a una receta secreta transmitida de padres a hijos durante generaciones, y luego se envejece lentamente en barricas de roble francés. 

GRAND MARNIER CORDON ROUGE

El licor original creado en 1880 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Una delicada mezcla de delicados coñacs y esencia destilada de naranjas tropicales, con el toque secreto de Marnier-Lapostolle. El envejecimiento lento en barricas de roble francés le da su incomparable redondez y delicadeza.

Nota de Cata:

Color: Topacio brillante con matices dorados y ámbar.

Aroma: Nariz compleja de azahar combinada con perfumes de cáscaras caramelizadas y toffee.

Sabor: Los sabores de naranja amarga son realzados por el coñac con matices de mermelada de naranja y castaña. El final es largo y armonioso.

GRAND MARNIER TRIPLE SEC

Creada en 1827 por Jean-Baptiste Lapostolle, en la destilería de Neauphle le Château - Se beneficia de la pericia única de la Casa - GRAND MARNIER. Esta creación original, fresca y sabrosa, elaborada a partir de una mezcla de naranjas dulces y amargas es una referencia en la categoría del Triple Seco. Aparte la supresión del colorante caramelo, su receta sigue siendo la misma desde su creación.

Nota de Cata:

Color: Cristalino.

 
Aroma: Notas de azahares y de cáscaras de cítricos confitadas.

Sabor: Naranjas amargas con notas de mermelada de naranja y naranjas confitadas. 

CHERRY MARNIER

Uno de los primeros licores de frutas creados en la destilería original de la familia, fundada en 1827 en Neauphle-le-Château, cerca de Versalles. Cherry Marnier se elabora exclusivamente con cerezas Morello, una variedad de Turquía conocida por su gran sabor. Las cerezas se trituran con sus huesos para darle cuerpo y riqueza aromática antes de sufrir una maceración lenta y reposar un año en cubas en las que el licor adquiere su redondez y complejidad.

Nota de Cata:

Color: Rojo oscuro tintado con tonos cobrizos

Aroma: Rica nariz de cereza realzada por notas de almendras dulces y especias.

Sabor: Perfecto equilibrio entre la suavidad del licor y el frescor de la fruta. Sabor a la cereza Morello enriquecido con notas de vainilla y jengibre.

THE LONDON Nº1 GIN - UNA DE LAS MEJORES GINEBRAS DEL MUNDO

La ginebra London Gin, considerada como una de las mejores ginebras del mundo, se caracteriza por su color ligeramente azulado, elegante aroma, suavidad en el paladar y notas diferenciadoras gracias a tres claves: la calidad del alcohol puro de grano inglés, su laborioso y artesanal proceso de destilación y la calidad de sus ingredientes botánicos.

The london Nº1 es una ginebra única. La suma de los detalles que conforman su personalidad, la calidad de sus ingredientes, su método de destilación, su color y el diseño de la botella le confieren una personalidad propia.

Elaborada en pequeñas producciones en Londres, su sabor único le viene dado por la calidad de las materias primas utilizadas, así como por su cuidado método de destilación en Pot Stil (alambique tradicional utilizado para la destilación de pequeñas cantidades).

El Origen

La historia de Londres y la ginebra se remonta al siglo XVII, cuando los soldados del ejército británico la descubrieron en los Países Bajos. La bebida rápidamente gano popularidad, y en pocos años paso a ser la estrella de las noches londinenses.

En el sigo XVIII Londres era un inigualable centro mercantil donde se comerciaba con todo tipo de hierbas y especias. De esta forma, la ginebra londinense pronto se convirtió en la bebida más compleja de cuantas existían.

Fiel a esta tradición, The London Nº1 incorpora doce botánicos procedentes de diversas partes del mundo. Doce ingredientes minuciosamente seleccionados que la convierten en una ginebra única por su complejidad, elegancia y perfecto equilibrio.

Hoy la ginebra sigue siendo la bebida espirituosa más utilizada en coctelería, no sólo en Londres sino en todo el mundo. Ninguna otra bebida alcohólica tiene semejante variedad de ingredientes y matices.

La Elaboración

The Lodon Nº1 cuenta con una triple destilación, dos con el espirituoso base y una última con hierbas y especias, lo que asegura su legítimo origen y permite mantener intactos todos sus matices olfativos y gustativos.

Este exclusivo proceso de destilación está controlado al detalle por un maestro destilador y es totalmente artesanal, realizándose sólo en pequeñas cantidades para preserva al máximo la calidad de cada uno de sus componentes.

El Resultado

La exclusiva y refinada mezcla de los doce botánicos, procedentes de todo el mundo, dan a The London Nº1 su sabor suave y elegante.

Esta ginebra posee un toque cítrico propio de la casa que otorga una depurada perfección al sabor de la cáscara de naranja y limón con un toque maravilloso de tomillo, mientras que las notas de especias dulces como la canela y la corteza de casia devuelven un anillo aromático único.

El resultado es una ginebra limpia y cristalina, de un característico color azul turquesa, con un aroma fino y elegante y un sabor suave y especiado. Una suma de detalles que conduce a la armonía.

Los Botánicos

Los Cócteles

VODKAS - LAS NUEVAS PROPUESTAS

 

Las propuestas de las marcas de Vodka cada vez son más sorprendentes, tanto por la calidad de sus productos como por sus presentaciones, que no dejan indiferente a nadie.

España no suele ser  uno de los países elegidos para la presentación de la mayoría de las marcas de vodkas en sus estrenos de lanzamiento, por no ser un potencial consumidor, pero poco a poco van llegando para nuestro deleite.

Os presentamos las últimas novedades de vodka que acaban de aterrizar en nuestro mercado y hemos seleccionado las que más destacan tanto por su calidad como por su presentación.

VODKA ETALON EXCLUSIVE

Elegante botella con forma de pirámide que muestra de forma especial una imagen de dos dimensiones que, según los creadores de este vodka, es para relajar los ojos cansados ​​y fortalecer los músculos del ojo.

Vodka muy suave, con marcadas notas de albaricoque.

Graduación: 40% Vol.

RUSSISCHES ROULETTE PREMIUM VODKA.

Vodka ruso de primera calidad, un auténtico vodka ruso por definición. Encarnación de la pureza, suavidad y el sabor del vodka. Producido a partir de granos seleccionados y agua pura de manantial, es cuatro veces destilado a través de una columna de carbón vegetal activado y luego con plata.

Graduación: 40% Vol.

VODKA GORAL MASTER

Goral Master Vodka es producido en Stara Lubovna, un pequeño pueblo de Eslovaquia. El secreto del vodka Goral radica en el uso de trigo de invierno de altísima calidad, hasta el punto de que todos los proveedores están certificados y sujetos a los estandares de calidad definidos por el fabricante.

Siete destilaciones, un proceso de siete filtrados en carbón activado, zeolita, Diamond, y el excelente agua puro de manantial hacen de Goral Master un vodka de altísima calidad.

Sabor muy suave y aterciopelado, con un final muy agradable.

Graduacion: 40% Vol.

VODKA LADOGA TSARSKOE SELO

Vodka ruso super premium con una larga tradición, producido por Ladoga Holding. Elaborado a través de seis destilaciones y doce filtrados, destilado con miel, hojas de cerezo y frambuesa.

El diseño singular y distinguido de la botella cuenta con el escudo de armas de Rusia y el monograma del último zar de Rusia, Nicolás II. Es una réplica de 1913 y está fabricada artesanalmente en la República Checa.

Su receta se perdió por un tiempo, y fue encontrada en los Archivos Reales. Este vodka era la bebida oficial de la familia Romanov, en la época de Ivan III El Grande.

Graduación: 40% Vol

VODKA WRATISLAVIA

Vodka polaco producido por Polmos Wroclaw. Wratislavia es una mezcla de cereales, principalmente trigo, siendo un vodka muy suave y con un final intenso.

Destaca impresa en la botella la hermosa litografía panorámica del siglo XV de la ciudad de Wroclaw.

Graduación: 40 % Vol.

NEFT VODKA WHITE BARREL

Neft (Petroleo en Ruso) es un vodka de primera clase. El vodka Neft White, es elaborado a partir de la forma tradicional rusa y con ingredientes austríacos de altísima calidad. Presentado en un packaging excepcional simulando un barril blanco de petróleo en miniatura.

Elaborado con la más alta calidad del grano y el agua, que se obtiene a partir de un pozo profundo a más de 400 metros, y  utilizando toda la tecnología de filtrado originaria de Rusia. Un envase que guarda en su interior un vodka excelente, y a su vez es un elemento decorativo. Un vodka único, con un paso final por boca muy suave.

Graduación: 40% Vol

NEFT VODKA BLACK BARREL

Neft (Petroleo en Ruso) es un vodka de primera clase. Presentado en un packaging excepcional simulando un barril negro de petróleo en miniatura. Neft es un vodka de centeno destilado en Austria.

Elaborado con la más alta calidad del grano y el agua, que se obtiene a partir de un pozo profundo a más de 400 metros, y  utilizando toda la tecnología de filtrado originaria de Rusia.

Un vodka único en su clase, con un paso final por boca muy suave.

Graduación: 40% Vol

VODKA CHINGGIS GOLD

Chinggis Gold es un vodka que se produce desde 2009 en Ulan Bator por Spirt Bal Buram Joint Stock Company. Procedente de Mongolia, y elaborado mediante ocho destilaciones de trigo joven y diez filtraciones con arena y carbón de abedul.

Sabor extremadamente fino con notas de miel silvestre y suave como la seda en el paladar.

Graduación: 39% Vol

VODKA MILITARY PREMIUM 70

Vodka originalmente Polaco fabricado y distribuido por Debowa. La bebida perfecta para los amantes del vodka y del mundo militar.Botella fabricada en madera y rotulada como un proyectil.

Graduación: 40% Vol

VODKA CHRISTIAN AUDIGIER

Vodka de primera calidad presentado en una botella decorada al más puro estilo Christian Audigier. Creado a partir de un proceso de selección de cereales (trigo y maiz), que serán posteriormente fermentados. Con una perfecta destilación y un proceso de ultra-filtración único, se garantiza un vodka transparente, con un sabor delicado y suave.

Graduación: 40% Vol

VODKA BONG

Su fórmula artesanal se ha transmitido a través de cinco generaciones de maestros destiladores y es producido utilizando un proceso de destilación de 150 años de antigüedad. Cada botella de este vodka es una obra de arte. La forma se basa en la de una pipa, y los dibujos de las botellas están diseñado por artistas de renombre internacional.

Seis destilaciones y cuatro veces filtrado a través de carbón.

Graduación: 40% Vol.

VODKA DQ

Vodka sueco producido por Nordic Spirit. Destaca por su pureza y por el impresionante diseño de su botella, hecha por uno de los fabricantes más finos de vidrio en Europa. El acabado de las tapas superior e inferior es de cromo satinado. DQ Vodka ha hecho todo lo posible para crear una botella que verdaderamente hace honor a su contenido.

Lujo tangible, tanto en términos de diseño exterior como en el interior líquido.

DQ es un vodka puro, muy suave y con una calidad a la altura de los ultra premium.

Graduacion: 40% Vol.

PRECIOUS VODKA

El Vodka Precious se destila seis veces y tiene un triple filtrado a traves de carbón para asegurar su pureza.

Cada botella, con forma de diamante, lleva en la parte superior un pequeño compartimento que contiene una pequeña piedra natural preciosa. Las diferentes piedras disponibles son; zafiro, esmeralda, rubí, topacio y peridoto.

Vodka Precious está hecho con agua de Glaciar natural creando una experiencia de sabor que evoca todos los sentidos.

Graduacion: 40% Vol.

VALLURE VODKA

Vallure es un vodka de super lujo tanto por dentro como por fuera. Procedente de una destileria de más de 100 años, se inspira en la precision y herencia alemana. Despues de varias destilaciones, Vallure vodka pasa hasta tres veces por un filtro de oro que garantiza un suave sabor en paladar.

Presentado en una botella chapada en oro de 24 kilates, y elaborado con la precisión de la alta joyería. The Gold Standard of Vodka es el único en su clase. Su presentación en 70 Cl. ha sido concebida con la finalidad de contener y preservar de manera óptima, las condiciones y el sabor de un vodka que difícilmente podría ser más exclusivo.

Graduacion: 40% Vol.

VODKA CAVODA

El Vodka Ultra premium Cavoda es uno de los mayores lanzamientos de productos premium de 2011. Es un vodka extraordinario, la combinación de este espirituoso de calidad superior con el diseño de la botella única e innovadora, hacen que Cavoda Vodka se esté posicionando en el segmento ultra premium.

Cavoda Vodka es destilado cinco veces con los más finos cereales de invierno de Francia, garantizando un sabor muy suave.

La elegante botella viene con una característica especial que pone a su dueño en el centro de atención gracias a una luz LED con un interruptor fácil de usar.

Graduación: 40% Vol

VODKA CAVODA PINK

El Vodka Ultra premium Cavoda es uno de los mayores lanzamientos de productos premium de 2011. Es un vodka extraordinario, la combinación de este espirituoso de calidad superior con el diseño de la botella única e innovadora, hacen que Cavoda Vodka se esté posicionando en el segmento ultra premium.

Cavoda PINK - Frambuesa, Fresa, Nordic Berry y granada, infundidos con cinco destilaciones, creando el mejor espíritu ultra premium. La elegante botella viene con una característica especial que pone a su dueño en el centro de atención gracias a una luz LED con un interruptor fácil de usar.

Graduación: 35% Vol.

VODKA ED HARDY

Ed Hardy Vodka es destilado en Francia, en la zona de Cognac. El artista del tatuaje californiano Ed Hardy Donald fundó la marca de moda en 2002. Dos años más tarde se licencia por el culto del diseñador Christian Audigier, quien rápidamente hizo la famosa marca. Conocido por su sofisticada profundidad artística, y audaz sentido de la experimentación, Ed Hardy es reconocido en todo el mundo por su voluntad de fusionar muchas influencias icónicas, con su amplio espectro de gustos y experiencias.

El Vodka Ed Hardy es destilado y filtrado cinco veces para asegurar la calidad y el suave sabor inigualable.

Graduación: 40% Vol.

VODKA FIRESTARTER

Firestarter es un vodka de primera calidad presentado en una botella de diseño de color rojo en forma de extintor. Es elaborado seleccionando los mejores trigos de invierno de las colinas de Moldavia colindantes a la region del Mar Negro.

Un vodka super premium con cinco destilaciones, muy suave al paladar y con un diseño que no deja indiferente a nadie.

Graduacion: 40% Vol

VODKA TRUMP

Vodka Trump está embotellada en un diseño único, hermoso y lujoso, con etiquetas y decoración exterior del famoso diseñador de Nueva York y artista Milton Glaser.

Destilación cinco veces en Holanda por el renombrado maestro destilador holandés Jacques de Lat.

Posee un color claro y limpio. Fragancias claramente definidas por el trigo. Entrada suave, transparente, es una introducción agradable al paladar. Final largo con notas cítricas.

Graduación: 40 % Vol.

VODKA INTRIGUE

Un licor muy verde, Intrigue se basa en el vodka y el coñac y una mezcla de frutas de la pasión.

No muy dulce, pero con una explosión de sabores exóticos verdaderamente fascinante. Intrigue se puede disfrutar simplemente de hielo o como el ingrediente principal de un cóctel.

Graduación: 17 % Vol.

TY KU SOJU

El último producto de Ty-Ku es la actualización moderna de un espíritu de 700 años de edad, desde el Lejano Oriente: El soju. Inspirado en el espíritu de los métodos de producción tradicionales, está sin conservantes y edulcorantes. Soju refleja la manera japonesa consciente y saludable de la vida. No contiene ni carbohidratos ni proteínas o grasas y tiene 40% menos calorías que el vodka normal.

Ty-Ku Soju es sinónimo de equilibrio de sabor y calidad suprema.

El diseño de la botella ya es una gran experiencia por sí misma.

Graduación: 24% Vol

VODKA PAU MAUI

Vodka procedente de la isla hawaiana Maui, donde se ha utilizado zumo de piña autóctona. Todos los sabores de la piña desaparecen durante la destilación y filtración en un alambique de cristal, dando una suavidad especial. Las botellas están numeradas y son muy difícil de adquirir.

Graduación: 40% Vol

SINGANI - ESENCIA BOLIVIANA

 

 

El Singani es una bebida que se destila a partir de vinos aromáticos, casi siempre de uva moscatel de Alejandría. Está considerada la bebida alcohólica nacional de Bolivia y tiene su propia Denominación de Origen Controlada.

Sus zonas típicas de producción, las que dieron origen a este producto, son los valles de Tarija, Potosí, Chuquisaca y La Paz, aunque a medida que se desarrolla esta industria aparecen nuevas zonas autorizadas para su elaboración.

Las marcas más conocidas del país son Casa Real, San Pedro y los Parrales.

ELABORACIÓN

Su elaboración nace tras la cosecha de la uva, casi exclusivamente Moscatel de Alejandría, que se vinifica normalmente con un buen vino blanco: fermentación lenta en frío y compañía. Inmediatamente pasa a destilarse en alambiques artesanales de cobre, idénticos a los de la zona del Cognac, logrando una segunda destilación los 70º de alcohol  etílico, graduación ideal para conservar las mejores propiedades de la uva en cuanto a aromas y sabores.

Una vez terminado el proceso de destilación se diluye con agua destilada y pasa a reposo en tanques de acero inoxidable. Finalmente se embotella con una graduación alcohólica de 40º

GENERALIDADES

Sus formas de consumo son variadas. Se consume en trago largo con mucho hielo o mezclada de forma directa o batida con jugos de frutas. También se puede tomar solo como digestivo.

El Singani es el principal ingrediente en muchos cócteles tradicionales bolivianos, como el Chuflay, Poncho Negro y el Yungueñito (cóctel en base a jugo de naranjas y singani).

El Singani esta siendo conocido en los últimos años por ganar premios en los mejores y más prestigiosos concursos que premian la calidad de este tipo de bebidas. El más importante de los logros es el conseguido por Gran Singani Casa Real en Vinalies 2009, donde se consagró como el mejor destilado del mundo.

GIN TONIC - MARIDAJE CON CHUCHES

 

Los maridajes de chuches son una original forma y muy divertida, de degustar una copa tradicional, ya sea de Ginebra, Vodka, Whisky de Malta o Ron.

Entre las propuestas de la empresa buscamosotromundo.com, podrás encontrar degustaciones de Rosas y Menta, Frutal, Ginseng, Canela, Vainilla o Regaliz; infusión que le dará a tu copa un toque muy especial sin disfrazar su sabor.

En la cata, eligen el tipo chuches según la propuesta elegida, que habrá de ser degustada en un orden determinado y en función de su intensidad de sabor y recomiendan la marca y el tipo de tónica que se tendrá que utilizar.

Se podrá elegir también el color de la plataforma de presentación acorde al color de tus eventos.

PROPUESTAS DEGUSTACION

GIN TONIC FRUTAL:

- Ginebra.
- Tónica: Fever Tree.
- Bolsita de infusión: Te blanco con flor de melón.
- Chuches: Plátano, manzana, sandía, cereza y fresitas silvestres. 







GIN TONIC AL REGALIZ: 

- Ginebra.
- Tónica: Abbondio.
- Bolsita de infusión: Flor y raíz de regaliz.
- Palulu.
-Chuches: Rosca de regaliz, tofe de regaliz, lengua de regaliz, mini-delicias de regaliz.