martes, 29 de abril de 2014

SCHWEPPES PRESENTA LOS PRIMEROS COCTELES TEMPLADOS











Schweppes, la marca líder en innovación de refrescos y mixers Premium, presenta la primera gama de cócteles templados: una original colección basada en sus cuatro tónicas Premium Mixers.

Las Premium Mixers son las primeras tónicas del mercado específicamente diseñadas para realzar las cualidades de las diferentes familias de ginebras y destilados blancos. La propuesta, pensada para disfrutar en los meses de más frío, ha sido presentada al sector especializado en el marco de Madrid Fusión 2014, el pasado mes de Enero.





SEA-MOUNTAIN COCKTAIL

En la búsqueda de las vacaciones perfectas siempre surge el dilema entre la cálida playa o la fría montaña. En este cóctel, elaborado con Tónica Schweppes Premium, vodka y una infusión de zumo de cítricos, zanahoria y mango, Schweppes ha querido aunar las emociones que inspiran ambos destinos a través de un contraste térmico entre los 3º del líquido y los 45 º de la espuma servida a sifón que lo decora, dando como resultado una sensación templada en boca.





REFUGIO

Este cóctel está inspirado en ese dulce momento del invierno en que huimos del frío sentados al rescoldo de una chimenea, con una manta sobre los hombros y una copa en la mano, mientras la nieve cae a través de la ventana de un bucólico refugio de madera. El cóctel se elabora mezclando Tónica Schweppes Azahar y Lavanda, ginebra, nata líquida templada, zumo de naranja natural, azúcar en polvo y sirope de agua de azahar en un vaso hasta la mitad y se completa tirando suavemente la tónica que, al entrar en contacto con el resto de ingredientes, crece creando una espumosa y cremosa capa hasta llenar el resto del vaso. Se remata con una ralladura de naranja y una rama de canela prendida a soplete para generar, en cualquier momento y lugar, nuestra particular chimenea.





SANGRÍA NEVADA

Tras una larga caminata por el campo o una agotadora jornada de esquí el cuerpo pide algo que nos temple, nos recupere y nos haga olvidar el frío pasado horas antes. El cóctel Sangría Nevada es una sofisticada mezcla de vino blanco seco, zumo de plátano, zumo de melocotón, zumo de uva blanca, unas gotas de Triple Seco y Tónica Schweppes Pimienta Rosa que se presenta en un vaso alto, con fruta fresca cortada, sobre un bloque de hielo que mantiene fría la zona baja del mismo. Un cóctel que recuerda a la tradicional sangría en una variante blanca, como el paisaje más invernal.





GINGER SHOT

Después de una tarde de compras por las cosmopolitas Londres, Berlín o Nueva York apetece la vuelta a casa o al hotel para brindar en pareja con algo con lo que entrar en calor. Ginger Shot by Schweppes se presenta como la opción perfecta para compartir en ese tipo de momentos. Se trata de una combinación de Tónica Schweppes Ginger y Cardamomo, vodka, tequila blanco, licor de café y polvo de canela y kikos para decorar que se sirve en vaso de chupito sobre una champanera llena de hielo seco humeante hielo y se flambea para subir la temperatura hasta casi los 20º.

Sin duda una propuesta de lo más hot, resultado de la mixología más evolucionada y de la mano de la marca más innovadora dentro de su sector: Schweppes.



lunes, 28 de abril de 2014

HAYMAN'S LONDON DRY GIN - THE BEST GIN 2014











El pasado mes de Marzo de 2014 se celebró la 14º edición de los prestigiosos premios San Francisco World Spirits Competition, en el que se galardonan los mejores espirituosos del mundo. Entre todas las bebidas premiadas con la doble medalla de oro, y dentro de la tipología en la que participan, el jurado otorga solo a una de ellas la consideración de ser la mejor de su categoría.

Hayman’s London Dry Gin ha sido elegida en esta edición como la mejor ginebra del mundo. Se trata de una ginebra de corte clásico excepcionalmente fresca, pura y con un sutil toque cítrico y afrutado.

En el año 1862, James Burrough compró una pequeña destilería en Londres, donde empezó a producir en cantidades muy limitadas una ginebra de muy alta calidad. Poco a poco fue expandiéndose, y tras varias generaciones, la familia Burrough-Hayman fundó la actual Hayman´s Distillery, en la actualidad dirigida por Christopher Hayman, biznieto del fundador James Burrough, que también fue el creador de la ginebra mundialmente conocida Beeafeater London Dry Gin.

Christopher que heredó la pasión por la elaboración de la ginebra, controló la destilación de Beefeater, hasta que se vendió a Whitbread en 1987. La familia Hayman conservó parte de la empresa y continuó la tradición de la destilación y mezcla de ginebra y otras bebidas blancas. Hoy en dia, Hayman es la familia inglesa con la más larga tradición en lo que a destilación de ginebra se refiere.


Hayman’s london Dry Gin, es una ginebra de corte clásico, elaborada con 10 botánicos cuidadosamente seleccionados y que le aportan a la ginebra Hayman’s su carácter único:
  • Las raíces más finas de angélica se cosechan en Francia y dan al Gin su carácter seco. 
  • Las semillas de Cilantro se importan de Francia que, junto con el regaliz dan al Gin su complejidad. 
  • La raíz de orris, procedente de Italia, tiene un sabor aromático y es una parte esencial de la mezcla, ya que aporta sutiles aromas. 
  • La naranja y la ralladura de limón es originario de España, donde la fruta es por lo general pelada a mano y se deja secar al sol para captar los aceites y dar a Hayman´s London Dry Gin su sabor fresco, único y equilibrado.




Antes del proceso de destilación, los botánicos son almacenados en alambiques tradicionales durante 24 horas, para realizar el proceso de infusión. Después de la fermentación, la ginebra se somete a un proceso de triple destilación de grano en alambique de cobre, más otra a fuego lento, donde se calientan los botánicos a una temperatura suave y gradual, para que cada uno de ellos desarrolle su pleno potencial, aportando su característico sabor en  cada una de las diferentes fases del proceso. El resultado es un London Dry Gin Premium de una calidad excepcional.


NOTA DE CATA

Color: Limpio y brillante. 

Aromas: Predomina ligeramente el enebro, con toque cítrico y ligeramente afrutado. 
Sabor: De cuerpo ligeramente aceitoso, seco, y sedoso y refrescante en el paladar.



SUGERENCIAS DE PRESENTACION












FICHA HAYMAN'S GIN





martes, 22 de abril de 2014

BCN GIN - UNA GINEBRA CON PERSONALIDAD PROPIA











Aguavida Llops presenta una Ginebra con personalidad propia, sin equivalente en el mercado, una quintaesencia de ginebra estilo Barcelona: BCN GIN.

BCN Gin es una nueva y exclusiva propuesta para aquellos que saben apreciar la mejor ginebra.

La destilería Brisfere-Aguavida Llops, ubicada en el Priorat, es una de las poquísimas destilerías artesanales de Cataluña. Destaca por apoyar la innovación sin miedo a recuperar una tradición perdida, siendo reconocida por su experiencia en la destilación de lías de vino a partir de la mejor materia prima: los vinos del Priorat, seleccionadas de las variedades autóctonas garnacha y cariñena para extraer la quintaesencia (Quinta Essència dels Llops).

El resultado es un producto muy equilibrado, a partir de elementos botánicos originarios del Priorat, sobre una base de alcohol destilado de sus famosos vinos. Una evocación al espíritu modernista y a un estilo exclusivo.

El sabor único de BCN Gin se crea a partir de los fabulosos vinos del Priorat. Se extraen meticulosamente, a través de la re-destilación, la esencia de los botánicos silvestres locales, como el enebro, romero, hinojo, brotes de pino, hierba de limón, higos de las recónditas montañas del Priorat y piel de limón, y se utiliza el agua pura de la fuente natural Font del Mas Petit, con un alto contenido en minerales debido al substrato de la piedra licorella. Todos los ingredientes son 100% naturales destinados a una nueva y exclusiva propuesta para aquellos que saben apreciar la mejor ginebra.



SUGERENCIAS DE PRESENTACION

GIN TONIC

5 cl de ginebra BCN
20 cl Tonica Original Classic
Corteza de naranja / Rodajas de higos

Preparación: Aromatizar la copa con corteza de naranja. Llenar la copa de hielo y enfriar. Añadir 5 cl. de BCN gin. Servir con cuidado la tónica para no romper la burbuja. Adornar con corteza de naranja y rodajas de higos.



COCTEL DE HIGOS Y MIEL

2 partes de ginebra
1 parte de limón recién exprimido
1 clara huevo / 1 cucharada de miel
1 higo maduro

Preparación: Mezclar la miel y el higo en un mortero. Poner la mezcla junto con el resto de ingredientes y hielo en la coctelera. Agitar muy bien, colar  y servir en vaso bajo con hielo. El resultado es un coctel sutil y delicioso.



domingo, 13 de abril de 2014

TANQUERAY COLLECTION - REINVENTA EL GIN TONIC











Para conmemorar el Día Internacional del Gintonic, Diageo reinventa el gin-tonic con Tanqueray Collection.


El pasado día 9 de Abril se conmemoró  la invención del gintonic, un combinado descubierto por las tropas inglesas en su etapa en la India en el siglo XVIII, que se protegían con agua tónica con quinina para prevenir la malaria. El gintonic surgió cuando un soldado mezcló su tónica con unas gotas de ginebra para hacerla más apetecible. Así surgió uno de los combinados más antiguos de la historia de la coctelería que a día de hoy ha generado toda una cultura a su alrededor.

Carlos Moreno (director de Charly’s Bar – Jorge Juan 22 1ª planta -  y uno de los mejores representantes de la coctelería en nuestro país), con motivo de este Día Internacional, nos propone una nueva manera de tomar gintonic con una innovadora propuesta: Tanqueray Collection, una degustación de mini gintonics con las tres variantes de la ginebra favorita de los bartenders: Tanqueray London Dry, Tanqueray NºTen y Tanqueray Rangpur.

Según un reciente estudio, el 90% de los consumidores de ginebra están interesados en aprender más sobre este destilado. En palabras de Carlos Moreno: “El consumidor de ginebra cada vez es más entendido y sabe decidir por sí mismo. En esta fase de madurez, demanda un gintonic más perfecto dejando al lado los artificios y centrándose en la esencia. Pero a la vez es curioso y necesita descubrir nuevos sabores y experiencias. Tanqueray Collection surge de la necesidad de ofrecer alternativas diferentes y novedosas para el consumo del gintonic, sin renunciar al sabor de la mejor ginebra. Con este ritual el consumidor a la vez que se divierte podrá experimentar tres maneras diferentes de entender el gintonic”. 



PROPUESTA DE DEGUSTACION

Tanqueray Collection recupera la tradición y la simplicidad del perfecto gin tonic. Los tres minigintonics se presentan en una bandeja de diseño que invita a descubrir el ritual creando un viaje de sabores de menos a más cítrico que irá creciendo.



La primera propuesta viene de la mano de Tanqueray London Dry, la ginebra clásica de la marca que destaca por la perfección y el equilibrio que le confieren sus cuatro botánicos y que se presenta con un twist de lima.



La degustación continua con Tanqueray NºTen, la más premium de Tanqueray y la única ginebra que tiene el placer de estar en el Hall of Fame del San Francisco World Spirits Competition. Su delicado carácter cítrico, gracias a su  elaboración única a base de frutas frescas, combina a la perfección con el twist de pomelo con el que se presenta.

Por último, Tanqueray Rangpur es la propuesta más cítrica que desvela el secreto mejor guardado de la tradición británica en la India. La rareza de la lima Rangpur aporta un sabor exótico que se acentúa con un twist de limón y lima.





Carlos Moreno nos da los trucos para preparar este ritual en casa: “Para la preparación utilizar hielo compacto y cristalino y respetar las proporciones, nunca más de 2 cl. de ginebra por vaso. A la hora de preparar el twist de cítricos, hacerlo siempre en el momento y sobre el vaso para que no se pierdan los aceites esenciales de la fruta.  A continuación echar la tónica bien fría muy despacio para respetar la burbuja. Y lo más importante: hacerlo con una sonrisa, que es el mejor garnish que puede tener un gintonic”.

Tanqueray Collection es una propuesta adaptada al contexto económico actual, en el que el consumidor demanda cada vez más value for money.  Sus tres minigintonics equivalen aproximadamente a un gin-tonic tradicional, pero a la vez permiten disfrutar de las ginebras más premium a un precio más asequible. Esta iniciativa se ha puesto en marcha en varios locales de Madrid y Barcelona, y en el mes de mayo el proyecto se extenderá a otras localizaciones de España.



UN PACK DE LUJO PARA ANFITRIONES

Además, para aquellos amantes de la ginebra que quieran replicar la experiencia del bar en casa Tanqueray Collection también se presenta en un pack exclusivo de edición limitada para coleccionistas. Este pack es un maletín en cuyo interior se presentan las tres variedades de ginebras de la marca, una tónica Fever Tree (ya que la combinación de aromas y sabores naturales de este mixer favorecen el equilibrio y respetan los matices y aromas de las ginebras), un pelador para crear el twist perfecto con los cítricos, un medidor y tres originales vasos de cristal. 



domingo, 6 de abril de 2014

UNGAVA GIN - UN VIAJE UNICO DE LOS SENTIDOS












La ginebra premium canadiense Ungava tiene su origen en la frontera norte donde la vasta tundra canadiense confluye con los mares helados. Ungava gin, hecha a mano y destilada en pequeños lotes, captura la belleza salvaje de la bahía de Ungava, con una mezcla de ingredientes 100% naturales que le aportan su aroma cautivante y color intrigante.

La península de Ungava es un vasto territorio en la parte septentrional de Québec en  Canadá. Es un término esquimal, que significa “hacia las aguas abiertas". Adornada por un brillante manto de hielo y nieve durante casi nueve meses del año, Ungava es un lugar de una belleza indescriptible cuyo esplendor aumenta por el espectáculo de luces celestiales de las auroras boreales y por la inmensidad de sus paisajes. Estos incluyen profundos valles que albergan majestuosos canales fluviales, innumerables lagos sorprendentemente cristalinos, abundante vida salvaje y témpanos de hielo que fluyen silenciosamente hacia las aguas abiertas de los mares del norte. El clima único de esta región produce seis plantas raras que ofrecen a la ginebra premium canadiense Ungava su particular aroma y color.

Con un respeto total por el medioambiente y las tradiciones esquimales, las raras plantas y bayas que ofrecen a la ginebra Ungava su bouquet único se recogen con delicadeza y se seleccionan a mano. Durante muchos años, la ginebra era la bebida favorita de los exploradores, buscadores de oro y tramperos en Canadá, apreciada por sus renombradas cualidades medicinales. Con la ginebra Ungava, se produce una receta original de la forma tradicional: enebro nórdico, escaramujo salvaje, camemoro, camarina negra, rododendro ártico y té del labrador se convierten en una infusión natural hasta que la ginebra adquiere su complejo sabor y su tonalidad soleada distintiva. Dentro de cada vaso de esta ginebra se respira un poco de la península de Ungava.

Ungava Gin es una ginebra 100% natural, de carácter suave, considerando su contenido etílico de 43.1% vol. Las plantas raras de la tundra de Ungava, mezcladas de la forma tradicional liberan su color y aromas naturales para obtener una ginebra que es exquisitamente equilibrada.



BOTELLA CONTEMPORANEA

Claramente contemporánea en su diseño, la botella de Ungava presenta una forma esbelta y líneas cuidadas, con un cristal grueso y prístino que realza el sorprendente color amarillo natural de la ginebra a la vez que evoca la pureza del hielo ártico. La botella asimismo presenta el Inuktitut, el idioma esquimal, y su escritura única.






BOTANICOS

Su particular aroma se puede encontrar en seis plantas raras, originarias de la región ártica, que forman parte de su composición. Recogidas a mano en el bosque durante la breve temporada de verano y posteriormente infusionadas a la manera tradicional. Es una auténtica ginebra elaborada artesanalmente con un sabor único para el deleite tanto de los aficionados aventureros como de los grandes expertos.












NOTAS DE CATA

Tan sutil como fascinante, la ginebra premium canadiense Ungava revela un estilo que es tanto vivo como suave, fresco, floral y aromático. Las preciosas plantas y bayas de la tundra liberan sus colores y aromas naturales para obtener una ginebra que es exquisitamente equilibrada.

Ya en el primer sorbo de la ginebra Ungava, se embarca en un viaje único de los sentidos. En el olfato, el enebro nórdico ofrece amplias notas de cítricos ácidos; en el paladar, Ungava revela progresivamente la plenitud de sus sabores y la riqueza de su bouquet.

Las notas refrescantemente afrutadas y las notas agridulces de la camarina negra y del escaramujo salvaje se expresan sobre una rica y aromática base botánica subyacente que combina el camemoro y rododendro ártico. El enebro nórdico ofrece un toque final de cítrico mentolado que atraviesa el sabor vegetal suave del té del labrador y prolonga la mezcla con una suavidad aterciopelada.



PERFECT SERVER

Tanto si la disfruta con hielo o en un cóctel, la ginebra premium canadiense Ungava ofrece una mezcla finamente elaborada de aroma, sabor y belleza visual que es perfecta para todas las ocasiones.

Ungava puede disfrutarse con hielo, para reveler la pureza de sus aromas árticos, así como mezclado tanto en cócteles y en bebidas más innovadoras. Sus sabores ricos, sutiles y naturales con seguridad seducirán a los amantes de la ginebra e inspirarán a los bármanes cocteleros.









lunes, 4 de noviembre de 2013

U'LUVKA - VODKA&TONIC CON FRUTAS LIOFILIZADAS

 
 
 
La marca de vodka premium U’luvka, que recrea el que se servía en la casa real polaca en el siglo XV, presenta una original infusión de vodka y frutas liofilizadas. Para crear el vodka&tonic de ‘U´luvka & Lyo Fresa’ y ‘U´luvka & Lyo Banana’, la marca propone infusionar el vodka con las fresas o el plátano liofilizados de la marca Lyo-sabores.
 
La técnica de infusión del vodka consiste en introducir los trozos liofilizados de la fruta elegida en la botella de U’luvka durante una o dos semanas, en función de la intensidad de aroma que se pretenda conseguir. El resultado será una original fusión entre la sutilidad y los elegantes matices de U’luvka, combinados con sorprendentes aromas frutales.
 
La liofilización es una técnica de deshidratación de los alimentos a través de la congelación, que permite extraer totalmente el agua de la fruta, manteniendo su sabor, aroma y color originales.
 
En una apuesta por seguir sorprendiendo al consumidor y por presentar las últimas innovaciones en la categoría de vodkas premium, U´Luvka se une a Lyo-sabores para revolucionar el vodka&tonic y ampliar el mundo de posibilidades, aportando nuevas notas de cata desconocidas hasta ahora.
 
 
 
Fresa y plátano liofilizados de Lyo-sabores
 
Las frutas liofilizadas de Lyo-sabores, elaboradas por Albert y Ferran Adriá, se seleccionan entre los mejores ingredientes naturales para ofrecer la máxima calidad y un sabor muy auténtico. Son productos envasados especialmente sin ningún tipo de conservantes. Gracias a este proceso de liofilización, las frutas conservan todas sus propiedades.
 
 
 
Vodka premium U’luvka
 
El vodka U’luvka se elabora en pequeñas cantidades con cebada, centeno y trigo de Polonia, y se destila tres veces, rescatando lo mejor de las antiguas técnicas y de las más modernas. Este proceso de elaboración le confiere un carácter extremadamente limpio en boca y muy elegante en nariz. Las notas de cata destacan recuerdos florales y una textura de mantequilla salada, junto a un balance perfecto de notas dulces, saladas y especiadas que marcan un final suave.
 
U’luvka ha ganado tres veces la medalla de oro al mejor vodka superpremium en el San Francisco World Spirits Competition. Su botella es toda una declaración de intenciones: viril y femenina al mismo tiempo.
 
 
 
 
 
  

'ME ORANGE' Y 'ME CITRUS' - SABORES EXOTICOS Y ATREVIDOS




 
Hace un año, la empresa Importaciones y Exportaciones Varma, presentó en el mercado nacional el lanzamiento de su primer refresco: ME TONIC, la tónica premium de burbuja fina y persistente que conquistó a los más exigentes.
 
Tras la gran aceptación del público,  la empresa Varma amplía su gama de refrescos Premium con dos nuevos sabores: ME Orange y ME Citrus. Dos propuestas, en línea con ME Tonic, con ingredientes naturales, bajos en calorías y sabores exóticos y atrevidos, que revolucionarán el mercado de los refrescos.
 
Se definen como una gama de refrescos Premium para gente auténtica, con personalidad y que disfrute probando cosas nuevas, especialmente para aquellos que buscan un sabor diferente y singular.
 
Esta gama de productos únicos, de imagen vanguardista y fresca, con una botella estilizada y transparente, pura tendencia, atrapa la mirada de los más curiosos.
 
ME Tonic, ME Orange y ME Citrus, destacan por su versatilidad, pues pueden disfrutarse solos, muy fríos, como refrescos desde la propia botella, o combinados con diferentes espirituosos, como la ginebra y el vodka.
 
 
 
 
ME TONIC
 
Su llegada revolucionó la tradicional forma de tomar el refresco de moda. ME Tonic, la tónica más alta y delgada de todas las que se venden en España, tiene personalidad propia. Por eso, se degusta en la propia botella, muy fría y con una rodajita de lima en la boquilla.
 
Me Tonic es una tónica premium de burbuja fina fruto del agua de manantial carbonatada y el toque de la pimienta negra, que permite sentir su alto contenido en quinina, pero no su amargor.
 
Si sorprendente es su sabor, su envase no lo es menos. La tónica se presenta en un recipiente estilizado y transparente, inspirado en el tronco de la quinina, convirtiéndose en un refresco muy contemporáneo en el diseño. También es el perfecto aliado de bebidas espirituosas, como el GinTonic o el VodkaTonic.
 
Para su creación fueron necesarios más de 30 aromas naturales de todo el mundo, de los que sólo se seleccionaron 20 prototipos que conseguían el equilibrio perfecto entre las frutas, las flores y las especias. Una rigurosa recopilación para dar con una bebida distinguida e inimitable.
 
 
NOTAS DE CATA
 
Vista: Fresca, brillante y transparente.
 
Nariz: Expresiva, de aroma vivar y vigoroso. Suave aroma cítrico con nota dulce.
 
Boca: Muy refrescante, se muestra intensa y compleja con una entrada agradable gracias a sus notas cítricas del yuzu japonés y su burbuja fina  y persistente. Un perfecto equilibrio agridulce con un retrogusto seco y algo amargo, gracias a la quinina natural.
 
 
 
 
ME ORANGE
 
Me Orange combina aromas intensos a frutas tropicales que combina con la dulzura de la mandarina y contrasta con el sabor amargo del pomelo.
 
Me Orange se presenta en un recipiente estilizado y transparente, inspirado en el tronco de la quinina, convirtiéndose en un refresco muy contemporáneo en el diseño.
 
 
 
 
 
NOTAS DE CATA
 
Vista: Fresca, de color rojizo llamativo.
 
Nariz: Suave aroma cítrico. Se perciben aromas intensos a frutas tropicales, mandarina y pomelo.
 
Boca: Muy refrescante, destaca su original sabor con un equilibrio entre la dulzura de la mandarina y los toques amargos del pomelo.
 
 
 
 
ME CITRUS
 
ME Citrus destaca por un aroma punzante gracias a la lima mexicana, el limón siciliano y un toque de jengibre.
 
Me Citrus se presenta en un recipiente estilizado y transparente, inspirado en el tronco de la quinina, convirtiéndose en un refresco muy contemporáneo en el diseño.
 
 
 
 
 
NOTAS DE CATA
 
Vista: Fresca, de color amarillo brillante.
 
Nariz: Destacan los cítricos, potenciados por un aroma punzante gracias a la lima mexicana.
 
Boca: Una explosión de sabores cítricos que combina lima mexicana, limón siciliano y un toque de jengibre. La acidez de este combinado resulta refrescante.
 
 
 
 
EDICION ESPECIAL ME TONIC
 
ME Tonic, cumple un año. Para celebrar su primer aniversario, presenta una edición especial de su botella  con un diseño joven, único, urbanita y muy desenfadado.
 
Tras 12 meses desde su lanzamiento, ME Tonic sigue con el reto de seguir innovando y conquistando paladares con su sabor suave de ingredientes exóticos y naturales.
 
Si la botella de ME Tonic, la más alta del mercado, es única en sí misma gracias a sus líneas ergonómicas, ahora la edición  exclusiva y limitada de la botella se presenta en serigrafía dirigida a aquellos que van más allá de las propuestas premium: amantes del comic, la ilustración, el arte urbano y las capitales más cosmopolitas.
 
Para dar con el diseño especial de su botella, ME Tonic puso en marcha un concurso en el Instituto Europeo de Diseño de Madrid (IED) entre jóvenes promesas del diseño. Una apuesta de una marca joven, por la frescura, la libertad creativa y el saber hacer de jóvenes artistas y futuras promesas del diseño internacional.
 
El autor de este diseño es Jonathan Castro Achaques. Un artista gráfico madrileño de 21 años que, rotulador en mano, creó la ciudad ME Tonic con líneas precisas pero dinámicas y con el verde de la marca como protagonista.
 
Llama la atención cómo ha convertido el logo en un ligero globo aerostático del que cuelga una mini botella que sobrevuela la urbe de comic. Todo con un toque de suavidad, frescura y simpatía propios del sabor de ME Tonic.