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El pasado día 23 de Mayo se
inauguró una de las terrazas más de moda en estos momentos de Madrid, Las Terrazas
del Thyssen.
La inauguración fue todo un
éxito y estuvo marcada en todo momento por un ambiente estupendo en el que los
asistentes disfrutaron de música en vivo y la mejor gastronomía ofrecida por El
Antiguo Convento Catering, empresa gestora de los servicios gastronómicos del
museo.
Las Terrazas del Thyssen es un espacio gastronómico vanguardista y
versátil, ubicado sobre la cafetería y con unas vistas inigualables a
los jardines del museo y al Paseo del Prado. Están estructuradas en tres
alturas, las cuales sin necesidad de paredes van delimitando distintas zonas:
de mesas y taburetes altos, espacio chill-out con cómodos sillones y área de
mesas tipo velador. Todo ello, en una minimalista combinación del color blanco
con la madera, salpicada de flores naturales. Pero de las cosas que más
sorprenden a los visitantes y clientes es el techo abatible que se abre según
la inclinación del sol y se cierra automáticamente cuando llueve.
En lo gastronómico, el
Antiguo Convento Catering se ha encargado de idear una carta muy sencilla
dividida en tres bloques: Para desayunar, Para picar y Tapas, Ensaladas y Más
Artes con las que satisfacer las necesidades del público actual en cualquier
momento del día. Así para empezar la jornada proponen tostadas de pan artesano
con tomate y una selección de tartas como la de Santiago o de manzana. Para un
picoteo no faltan el pincho de tortilla española, los quiches (de bacon y
queso, de verduras) o los sándwiches (de pavo, rúcula y pesto, de salmón,
recula y queso). También cuentan con gran variedad de ensaladas (césar, caprese
y de hortalizas) y una refrescante crema que cambiará cada día.
Para
beber proponen cafés, infusiones, vinos y cavas por copas, además de una amplia
selección de destilados Premium. Una excelente relación calidad-precio y una
ubicación privilegiada, en pleno centro de Madrid, harán que se convierta tanto
en el lugar de referencia para los turistas que visitan la capital como en la
terraza de moda para vivir la noche madrileña.
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